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同样是葡萄干,新疆葡萄干与普通的葡萄干到底有什么不

发布日期:2020-05-21 02:30   来源:未知   阅读:

葡萄干是非常好吃的一种蜜饯食品,经过晾晒后的葡萄干更甜,尤其是无籽的葡萄干,口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。

葡萄干除了能解馋,还是高能量营养品,葡萄干中糖、纤维、蛋白质和碳水化合物含量高,还含有丰富的微量元素铁、锰、锌、铜、蛋白质等。所以体质虚弱的朋友都可以吃点葡萄干,还可以给孩子当零食。

葡萄干的产地还是挺多的比方河北,甘肃,陕西,山东,新疆都有。但我比较偏爱新疆葡萄干,说来说去还是因为它的口感好。正宗的吐鲁番葡萄干与一般的葡萄干区别还是很大的,有以下几点:

1、地域优势

新疆吐鲁番盆地因地势低洼、高温道少雨、气候炎热干燥、日照充足,太阳辐射强,高低温差大等得天独厚的自然条件,为葡萄生长提供了有力的条件。同时葡萄经过天山雪水灌溉,和这边的昼夜温差大,因此葡萄酝酿出的果糖足,营养物质也很多!并且全部不打药,不催熟,自然风晾40天前后而成。

2、特定品质

新疆吐鲁番葡萄干,制造葡萄干的方法也十分独特,既不用阳光曝晒,也不用人工加温烘干,而是建造四壁砌空、状如蜂房的晾房,把串串葡萄悬挂其中,依靠自然热风风干,最后形成脱水的葡萄干,保存了鲜葡萄果中可贵的叶绿素,成为干果中的珍品。

3、文化典故

新疆生产葡萄干的历史悠久,根据《太平广记》记载,在我国南朝梁国大同年间(公元535--540年),高昌国(在今吐鲁番县)曾经,派使者向梁武帝贡献葡萄干;而且考古工作者在吐鲁番唐代墓葬中也有发现吐鲁番葡萄干。所以吐鲁番葡萄干,是新疆的特产,更是中国国家地理标志产品。

特别是对于我们女性朋友来说,更是一种很好的小零食。葡萄经过自然脱水等环节处理,精华浓缩成小小的葡萄干。吃一小把葡萄干,等于吃了好几斤鲜葡萄所含有的营养。最明显的好处是:葡萄干含有的铁是鲜葡萄的十五倍,对体质虚弱,贫血的人群有很大的改善效果。而且含有丰的糖分是果糖,吃着甜而不腻!

葡萄干补血补气,女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄干可以帮你恢复好气色。平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。#吃心不改# #吃货狂欢# #三农好物节#

前不久顶着三十多度的高温,吐鲁番副市长马合木提?吾卜卡斯木走进吐鲁番坎儿井景区,变身“带货主播”,在直播间推介吐鲁番葡萄干,这款葡萄干有多色多味可选,喜欢吃葡萄干的朋友不要错过这次机会了。而且现在这款葡萄干有助力活动,秒杀价39.9!3斤包邮到家,还不到一包烟钱,真是白菜价